Robot de cuisine multifonctions

Robot de cuisine Moulinex Companion : Avis et test

Par Charlotte , le décembre 18, 2021 - 9 minutes de lecture
Moulinex Cuisine i-Companion guide d'achat

Le robot de cuisine MasterChef a été conçu pour suivre les traces du robot de cuisine Moulinex Cuisine Companion, qui venait de sortir. Ce robot culinaire, parrainé par Jordi Cruz, est devenu l’un des appareils de cuisine les plus populaires à la télévision et chez de nombreux cuisiniers amateurs. Il doit y avoir une raison à cela, sinon, pourquoi tant d’appareils seraient-ils utilisés ?

Que dois-je prendre en considération avant d’acheter un robot de cuisine?

Lorsque vous achetez un robot ménager, la première question à se poser est de savoir à quoi il va vous servir.

Vous devez également penser à des caractéristiques spécifiques comme, par exemple, les programmes et les fonctions qu’il comprend, ainsi que les accessoires, la capacité et la température. C’est pour cette raison que j’ai préparé un guide d’achat complet qui vous aidera à ne pas commettre d’erreurs lors du choix du robot de cuisine idéal pour vous.

Caractéristiques principales du robot de cuisine Moulinex Companion :
  • Puissance : 1550 W.
  • Capacité de cuisson : 2,5 L.
  • Température : 30 ºC – 130 ºC.
  • Modes de cuisson : manuel et automatique.
  • Programmes automatiques : 6.
  • Vitesses : 12.
Accessoires :
  • Lame de hachoir Ultrablade.
  • Fouetter. Mixeur.
  • Lame de pétrissage/de déchiquetage.
  • Panier à vapeur.
  • Spatule.
  • Boîte à recettes : Oui.
  • Lavable au lave-vaisselle : bol et accessoires.

Avantages et inconvénients du robot de cuisine Moulinex Companion

Moulinex Companion

Avantages
  • Vous pouvez préparer un grand nombre de repas.

  • Il existe plusieurs fonctions automatiques qui peuvent être utilisées pour vous faciliter la vie.

  • Il est livré avec une tonne d’accessoires.

  • Un livret de recettes avec les repas quotidiens est inclus.

  • Lavable au lave-vaisselle.

Inconvénients
  • Il n’y a pas de connexion.

Test du robot de cuisine Moulinex Cuisine Companion

Avant d’aborder en profondeur chacune de ses fonctionnalités, voici une démonstration vidéo du Cuisine Companion de Moulinex.

Puissance et capacité

Il est également équipé d’une lame de hachage en acier inoxydable, d’un bol de 4,5L et d’une capacité de 2,5L afin de préparer rapidement et efficacement de grandes quantités de nourriture. Il dispose d’une puissance totale de 1550W pour une cuisson rapide et efficace, ainsi que d’un bol substantiel de 4,5L avec une capacité utile de 2,5L par rapport à

Elle n’est pas seulement large, mais elle est aussi haute et large, ce qui présente deux avantages. D’une part, elle chauffera plus uniformément, ce qui permettra une meilleure cuisson, et d’autre part, elle sera plus facile à nettoyer.

Température

La température est réglable par incréments de 5 degrés et va de 30 à 130°C. Il dispose également d’une fonction spéciale qui maintient les aliments au chaud après la cuisson. Le robot entre dans la fonction de maintien au chaud si la recette est terminée avec l’un des programmes automatiques ou en mode manuel, et il reste chaud pendant 45 minutes ensuite

Fonctions et programmes

Fonctions

Il est capable d’effectuer un large éventail d’activités, telles que hacher, émincer, couper en dés, fouetter, battre, émulsionner, pétrir, mélanger, faire sauter. Il dispose également d’une minuterie réglable dont la durée varie de 5 secondes à 2 heures.

Programmes

D’une part, vous avez le mode manuel, qui vous permet de construire vos propres repas et d’exercer un contrôle total tout au long du processus de cuisson. Vous choisissez la vitesse, la durée et la température.

Les 6 programmes automatiques du robot vous simplifient la tâche :

  • Il n’a qu’un seul programme de sauce.
  • Soupes : Deux programmes de soupe sont disponibles : un pour les crèmes et un pour les purées.
  • La cuisson lente comprend trois programmes distincts pour les bouillons de légumes, les ragoûts généraux comme les ragoûts de viande, et les risottos.
  • Vapeur : Il existe deux procédures de cuisson à la vapeur distinctes. L’une est destinée à la cuisson à la vapeur légère, l’autre à la préparation d’aliments haut de gamme.
  • Il existe trois programmes relatifs à la pâte : un pour le pain, un pour les brioches et un pour la génoise.
  • Desserts : Un seul plan de desserts est disponible.

Comme je l’ai dit précédemment, une fois la cuisson terminée, le robot culinaire maintient le repas au chaud pour vous. Il remue les aliments à un certain rythme tout en les maintenant au chaud dans certaines applications comme les sauces, les desserts, et en mode manuel pour éviter qu’ils ne collent au bol.

Vitesses

Vous pouvez choisir parmi 12 vitesses différentes, 1 étant la plus lente et 10 la plus rapide. Les vitesses continues progressives commencent à 1 et vont jusqu’à 10. Les deux autres sont le turbo, qui offre une vitesse maximale, et le pulse, qui offre une vitesse intermittente.

Accessoires

L’un de ses principaux avantages est qu’il est livré avec de nombreux accessoires, ce qui vous permet de créer un large éventail de repas.

  • Lame de hachage Ultrablade : elle vous permet de hacher et de mélanger les aliments de manière rapide, uniforme et efficace. Vous pouvez hacher la viande, le poisson et les légumes, et mélanger les soupes et les compotes.
  • Accessoires pour le mélange : idéal pour combiner les ingrédients les plus délicats sans les abîmer, ainsi que les phases dorées avant des plats comme les risottos.
  • L’accessoire fouet d’un mixeur plongeant est idéal pour créer de la crème fouettée, battre les blancs d’œufs, préparer des sauces, des mayonnaises, des mousses, de la purée de pommes de terre et d’autres tâches.
  • Ce gadget a deux utilisations. Vous pouvez pétrir des produits durs comme la glace, les noix et autres tout en broyant des produits durs comme la farine à basse vitesse, et vous pouvez broyer des pâtes molles à haute vitesse.
  • Un panier qui peut être utilisé à la fois pour les légumes et le poisson : un article à posséder.
  • Le bouchon du régulateur de vapeur est la pièce la plus importante de votre robot de cuisine. Il contrôle l’arrivée de la vapeur et possède deux réglages, le maximum étant plus puissant qu’une chaudière pleine. Le niveau le plus élevé produit de la vapeur lorsque le bol reçoit suffisamment de chaleur et de vapeur, tandis que le réglage inférieur permet une condensation maximale afin que vous puissiez préparer des sauces, des flans,
  • Spatule : elle sera votre aide pour prendre ou remuer vos préparations.

Autres accessoires

Si les accessoires ci-dessus sont insuffisants, vous pouvez également acheter le robot avec un nettoyeur vapeur de 3,7 L ou un accessoire pour couteau :

Recettes

Il n’y a pas d’instructions sur la boîte, mais il y a un livre « 1 million de menus ». Si vous n’aimez pas le livre de recettes, ne vous inquiétez pas car vous trouverez de nombreuses recettes sur la communauté en ligne de YouTube.

Grâce à l’application Companion, vous pourrez préparer des plats parfaits avec des instructions étape par étape.

Nettoyage

Pour le nettoyage, vous pouvez simplement placer le bol et les lames dans le lave-vaisselle. En revanche, l’arbre central et les lames ne peuvent pas être placés ensemble car ils ne sont pas détachables. Vous pouvez nettoyer le bol et les lames en utilisant uniquement de l’eau et du détergent si vous n’avez pas de lave-vaisselle. Il se peut que l’évier doive également être nettoyé.

Autres caractéristiques

Enfin, j’aimerais vous faire part de quelques conseils qui pourraient vous être utiles.

  • Un poids de 7 kg. Des dimensions de 31 x 35 x 32 cm. Aucune balance n’est fournie, mais Moulinex vous offre un cadeau gratuit si vous vous inscrivez au Club culinaire Moulinex. Vous recevrez un jeu de balances et le livre de recettes en cadeau si vous vous inscrivez au Club de cuisine Moulinex

Avis sur le robot de cuisine Moulinex Cuisine Companion

C’était un achat merveilleux. Il m’a permis de gagner beaucoup de temps dans la cuisine, notamment pour les gros travaux et le nettoyage.

Les programmes automatiques sont fantastiques et il vaut la peine de consulter la communauté en ligne pour tirer le meilleur parti de votre robot.

Je pense que c’est un merveilleux robot de cuisine. Non seulement il est assez intuitif, simple et complet, mais il est également livré avec un énorme récipient.

Le nettoyage à la main prend un peu de temps.

Les repas étaient décents, heureusement il y a une communauté en ligne florissante et des vidéos YouTube avec des options supplémentaires.

Un guide de recettes étape par étape n’est pas disponible pour quelqu’un qui ne connaît rien à la cuisine.

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Dois-je acheter le robot culinaire Moulinex Cuisine Companion ?

Le robot de cuisine Moulinex Cuisine Companion est assez complet, avec un grand nombre d’options et de fonctionnalités. Vous pouvez l’utiliser pour préparer presque tous les plats. De plus, la taille de son récipient le rend parfait pour cuisiner de grandes quantités d’aliments.

Il est pour vous si :

  • Vous êtes une famille nombreuse et vous avez besoin d’un robot polyvalent capable de préparer de grandes quantités de nourriture.
  • Vous voulez oublier de cuisiner pour le reste de la semaine et vous avez déjà prévu le nombre de repas que vous devrez conserver.

Il n’est pas pour vous si :

  • Vous n’aimez pas préparer les repas et vous recherchez un robot de cuisine capable d’ajuster automatiquement toutes les étapes de la recette.

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