Autocuiseur et multi cuiseur programmable

Multi cuiseur AutoCook Pro de Bosch : Test et avis

Par Charlotte , le décembre 23, 2021 - 9 minutes de lecture
Auto Cook avis

Tout le monde peut cuisiner, c’est la devise de l’autocuiseur Bosch AutoCook Pro, et c’est vrai. Avec des matériaux de qualité, c’est l’un des meilleurs multi cuiseurs programmables du marché et l’une des meilleures ventes sur Amazon.

Grâce à ses programmes et à son fonctionnement, vous pouvez cuisiner de manière simple, saine et rapide. Voyons cela !

Que devez-vous prendre en compte lorsque vous choisissez un multi cuiseur programmable ?

Si vous voulez savoir quelles caractéristiques vous devez prendre en compte pour choisir le meilleur multi cuiseur programmable pour vous, vous trouverez toutes les informations nécessaires dans mon guide d’achat.

Vous voulez savoir quelles sont les meilleures multi cuiseurs programmables ? Je vous recommande de jeter un coup d’œil à mon guide et comparatif des meilleurs autocuiseurs programmables.

Principales caractéristiques de l'autocuiseur AutoCook Pro :
  • Puissance : 1200 W.
  • Capacité : 5 L.
  • Température : 40 ºC-160 ºC.
  • Pression : 2 niveaux 16 programmes prédéfinis.
  • Cuisson par induction.
  • Programmable. Arrêt automatique.
  • Cuvette en acier inoxydable.
Accessoires :
  • Panier.
  • Plateau à deux niveaux.
  • Cuillère.
  • Spatule.
  • Tasse à mesurer.
  • Livre avec 100 recettes + application.
  • Lavable au lave-vaisselle.

Avantages et inconvénients du multi cuiseur AutoCook Pro de Bosch

Auto Cook

Avantages
  • Chauffage par induction.
  • Programmes faciles à utiliser, en 3 étapes seulement.
  • Matériaux de qualité.
  • Dépressurisation et arrêt automatique.
  • Facile à nettoyer.
  • Le bol a des poignées.
Inconvénients
  • Peut être un peu bruyant.
  • Prix élevé.
  • Le livre de recettes et l’application pourraient être améliorés.
  • La qualité de la cuillère et de la spatule est médiocre.
  • Le bol de remplacement est cher.

Test du multi cuiseur programmable AutoCook Pro de Bosch

Avant d’examiner tous les détails de l’AutoCook Pro de Bosch, la vidéo suivante vous donne une idée de certaines des fonctions qu’il offre.

Design

L’AutoCook Pro mesure 30 (H) x 32 (L) x 40 cm (P). Compte tenu de tous les appareils qu’il remplace, il est assez compact. Mais si vous avez une petite cuisine comme la mienne, vous risquez d’avoir du mal à la ranger.

Ses 7,7 kg le rendent un peu lourd. Mais il a l’avantage d’être doté d’une poignée pour un transport facile.

Le couvercle peut être rabattu, ce qui est très pratique pour cuisiner. Vous n’aurez plus à vous soucier de savoir où vous l’avez mis à chaque fois que vous ouvrez le pot et vous n’aurez plus à craindre de tacher votre cuisine. Et le mieux, c’est qu’il suffit d’appuyer sur un seul bouton pour l’ouvrir.

Grâce à son câble de 1,50 m, il est facile de le brancher et de le placer où vous le souhaitez. Il est également doté de pieds en caoutchouc à la base pour accroître sa stabilité.

Enfin, il est doté d’une sécurité enfant pour plus de sûreté en cas de présence d’enfants à la maison.

Puissance et capacité

Il a une puissance nominale de 1200 W. C’est l’un des plus élevés que l’on puisse trouver parmi les multi cuiseurs programmables du marché.

En revanche, la capacité du bol est de 5 litres. Vous pourrez cuisiner des plats pour 4 à 8 personnes, idéal pour les familles nombreuses.

Température

La température varie de 40 ºC à 160 ºC. Bien qu’il soit un peu bas pour la friture, il est capable de faire une friture douce.

L’un de ses avantages est qu’elle est la seule casserole programmable qui chauffe par induction. Cela signifie que le préchauffage est plus rapide et que la température à l’intérieur de la casserole est toujours constante. De plus, vous le remarquerez sur votre facture d’électricité, car il consomme beaucoup moins d’énergie.

Programmes et fonctions

Sur le panneau de commande, il y a 16 programmes préétablis pour un nombre infini de recettes. Il s’agit du réchauffage, des soupes, de la cuisson à la vapeur, du braisage, du sauté, de la friture douce, de la cuisson au four, de l’ébullition, des produits laitiers, du riz, des confitures, des légumes, du sous-vide, des risottos, des pâtes et des yaourts.

L’utilisation des programmes est très simple et se fait en trois étapes : vous sélectionnez d’abord le programme, puis l’heure et enfin vous appuyez sur le bouton de démarrage. De plus, une fois le programme terminé, vous n’avez pas à vous soucier d’éteindre l’autocuiseur car elle le fait automatiquement.

Il dispose également d’un mode manuel. Il est livré avec 50 combinaisons différentes de temps et de température pour que vous puissiez créer vos propres recettes. Et ceux que vous préférez, vous pouvez les enregistrer et les avoir à portée de main en un seul clic.

L’un des aspects que j’apprécie le plus dans cette autocuiseur est sa dépressurisation automatique. En d’autres termes, lorsque le programme est terminé, la vapeur s’échappe automatiquement. En outre, vous pouvez toujours accélérer le processus manuellement.

Une autre fonction dont il dispose est la fonction de maintien au chaud. À la fin du programme, l’autocuiseur maintient son intérieur à 40ºC pendant un maximum de 10 heures. Ainsi, lorsque vous rentrerez chez vous, votre plat sera prêt et chaud.

Enfin, il est programmable. En d’autres termes, vous pouvez lui dire à quelle heure vous voulez qu’il commence à cuisiner. Cette fonction est idéale pour ceux qui manquent de temps. Toutefois, l’heure de démarrage différé n’est possible que pour certains programmes et, si vous en avez un, il est préréglé.

Accessoires

  • Bol : Le bol est rond. Il est doté d’un revêtement antiadhésif qui empêche les aliments de coller. Il est également doté de poignées pour une manipulation aisée. Si vous souhaitez acheter un deuxième bol ou l’échanger contre un nouveau, l’inconvénient est son prix élevé.
  • Panier : un panier pour une friture douce. Elle est munie d’une poignée qui permet de la manipuler facilement ou de la laisser reposer dans la poêle.
  • Plateau vapeur : le plateau a deux niveaux et vous permettra de cuire différents ingrédients en même temps.
  • Louche et spatule : pour remuer vos plats. Comme ils sont tous deux en plastique, ils ne doivent pas être utilisés pour la fonction friture, car ils risquent de fondre.
  • Tasse à mesurer : pour pouvoir ajouter des quantités exactes aux recettes qui le nécessitent.

Toutes les parties en plastique qui entrent en contact avec les aliments sont sans BPA.

Livret de recettes

Bien que l’autocuiseur soit dotée de nombreux programmes et fonctions, vous ne serez pas à court d’idées grâce au livre de cuisine qui contient plus de 100 recettes. Et si vous êtes à court d’idées, vous en trouverez d’autres dans la vidéo que vous trouverez sur l’application.

Nettoyage

Le nettoyage de l’autocuiseur est simple. Le bol, le panier à friture, le plateau à vapeur à deux niveaux, la spatule, la louche, la tasse à mesurer et le récipient d’eau condensée vont au lave-vaisselle.

Mais je vous recommande de le nettoyer à la main. Cela permettra au revêtement antiadhésif de durer plus longtemps. Il est important de le faire avec une éponge ou un chiffon doux pour éviter de le rayer.

Avis du multi cuiseur Bosch AutoCook Pro

Le multi cuiseur est simple et très intuitive. Vous pouvez voir la qualité des matériaux. Ce que j’aime le plus, c’est que vous pouvez programmer l’heure et la température.

J’aime le fait qu’il soit facile de démonter ses pièces, ce qui facilite son nettoyage, notamment le bol.

Au début, il faut s’habituer à son fonctionnement, mais au bout de deux semaines, on s’y retrouve. Nous l’utilisons presque tous les jours et il nous permet de cuisiner pour toute la famille (nous sommes 5).

Je le recommande. De bons matériaux et de nombreuses possibilités, de la cuisson sous pression, à la cuisson lente, avec le couvercle ouvert ou fermé et certaines fonctions sont programmables.

Les recettes fournies dans le livre pourraient être améliorées car les temps estimés sont un peu élevés, ce qui oblige à faire des ajustements pour éviter de trop cuire.

Je voudrais que tous les programmes aient des heures de début différées. De plus, ceux qui sont programmables ne fonctionnent pas 24 heures sur 24. Lorsqu’il est en phase de préchauffage et de maintien à chaud, il est un peu bruyant.

La cuillère et la spatule sont de mauvaise qualité et si vous ne faites pas attention, elles peuvent se casser facilement.

Comparaison de différents multi cuiseurs programmables

Dans le tableau ci-dessous, vous trouverez une comparaison entre le multi cuiseur programmable AutoCook Pro de Bosch et l’Instant Pot.

Dois-je acheter le multi cuiseur programmable AutoCook Pro de Bosch ?

L’AutoCook Pro est un multi cuiseur programmable polyvalent avec une finition de qualité. Devriez-vous l’acheter ? Voyons si elle répond à vos besoins.

20/01/2022 à 19:22

Il est pour vous si :

  • Vous allez l’utiliser tous les jours et vous avez besoin d’un multi cuiseur programmable avec une bonne finition et une large gamme de programmes et de fonctions.
  • Vous n’avez pas le temps de cuisiner à cause de votre travail, mais vous voulez quand même manger des plats traditionnels ou sains.

Il n’est pas pour vous si :

  • Vous allez l’utiliser occasionnellement.
  • Vous recherchez un appareil doté de plus de fonctions telles que le mixage, le hachage, le mélange, etc. Pour cela, vous avez besoin d’un robot ménager, car le multi cuiseur Bosch est uniquement capable de cuire.

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