Autocuiseur et multi cuiseur programmable

Autocuiseur programmable GM modèle H de Cecotec : Test et Avis

Par Charlotte , le décembre 28, 2021 - 11 minutes de lecture
autocuiseur programmable GM

Les autocuiseurs programmables de Cecotec font partie des autocuiseurs les plus populaires et les plus vendues sur le marché. Leur cuiseur GM modèle H est leur dernière nouveauté. Par rapport aux modèles précédents (D et G), la principale différence réside dans le couvercle, qui est beaucoup plus sûr.

Au sein du modèle H, il existe 3 types : le H, les différences avec les deux autres modèles.

Comparaison des autocuiseurs Cecotec GM

Voici une comparaison des autocuiseusr GM de Cecotec, afin que vous puissiez voir les principales caractéristiques de la cuisinière GM H, de la cuisinière GM Deluxe et de la cuisinière GM Ovall.

21/01/2022 à 15:27

Que devez-vous prendre en compte lorsque vous choisissez un cuiseur programmable ?

Si vous n’êtes pas familier avec le monde des autocuiseurs programmables, je vous recommande mon guide d’achat. Vous y découvrirez les fonctions qu’ils remplissent et les aspects à prendre en compte pour faire le bon choix.

Vous voulez savoir quelles sont les meilleures autocuiseurs programmables ? Si c’est le cas, n’hésitez pas à jeter un coup d’œil à mon comparatif des meilleurs cuiseurs programmables.

Principales caractéristiques du cuiseur GM modèle H :
  • Puissance : 1000 W.
  • Capacité : 6 L.
  • Température : 60 ºC – 200 ºC.
  • Pression : 5 niveaux jusqu’à 90 kPa. 16 menus.
  • Programmable jusqu’à 24 heures.
  • Bol rond avec revêtement antiadhésif.
  • Couvercle à charnière.
  • Mémoire Eprom.
Accessoires :
  • Panier à frire.
  • Grille.
  • Tasse à mesurer.
  • Louche.
  • Livret de recettes et communauté en ligne.

Avantages et inconvénients de l’autocuiseur programmable GM modèle H

autocuiseur programmable GM avis

Avantages
  • Couvercle à charnière pour plus de commodité.
  • Valve améliorée pour éviter les brûlures.
  • Contrôle vocal.
  • Mode ECO pour économiser l’énergie.
  • Atteint une température de 200 ºC.
  • Il existe de nombreuses recettes sur Internet.
Inconvénients
  • Difficile à stocker.
  • Le bol n’a pas de poignées.

Analyse du modèle de cuiseur programmable GM H

autocuiseur programmable GM guide d'achat

Avant d’examiner tous les détails et les fonctions de la cuisinière programmable Cecotec, voici une vidéo qui vous donnera une idée de son fonctionnement et de ses possibilités.

Design

Il dispose d’un panneau de commande ergonomique avec affichage LED. Vous avez ainsi un aperçu complet de l’ensemble du processus de cuisson. En outre, il dispose d’une commande vocale intégrée qui vous guide à chaque étape. Vous pouvez choisir parmi 6 langues : espagnol, anglais, français, allemand, portugais et italien.

Par rapport aux modèles précédents, les principaux changements se situent au niveau du couvercle. D’une part, le couvercle est articulé, ce qui rend la cuisson plus pratique, car vous n’aurez pas à regarder où le mettre chaque fois que vous ouvrirez la casserole pour remuer ou servir. Vous ferez également moins de dégâts.

D’autre part, son couvercle avancé le rend plus sûr lorsqu’il s’agit de relâcher la pression. Vous n’aurez pas à toucher la valve pour dépressuriser, car une roue située de l’autre côté du couvercle vous permet de l’ouvrir et de la fermer.

En plus de son couvercle amélioré, il dispose de 15 systèmes de sécurité pour que vous ne couriez aucun danger lors de la cuisson à haute pression.

Puissance et capacité

La puissance de la cuisinière est de 1000 W, comme la grande majorité des autocuiseurs du marché. C’est plus que suffisant pour exécuter rapidement des fonctions telles que la cuisson sous pression.

Sa capacité est de 6 L, ce qui vous permettra de cuisiner pour 6 à 8 personnes. Il est donc idéal pour les familles nombreuses, si vous souhaitez préparer des plats pour la semaine et les congeler, ou pour les dîners entre amis.

Programmes et fonctions

Le fonctionnement est très simple et intuitif. Sur le panneau de commande, vous trouverez les différents programmes. Plus précisément, il y en a 16, avec lesquels vous pouvez réaliser une grande variété de recettes. Il s’agit du four, de la friture, du sautage, du grillage, des pâtes, du riz, du dessert, du pain, de la fermentation, du confit, du pochage, de la cuisson lente, de la cuisson à l’étouffée, de la cuisson à la vapeur, de la cuisson sous pression et du turbo.

Une fois que vous avez choisi le programme, vous pouvez régler la durée, la température et la pression. Il existe 11 températures différentes allant de 60 ºC à 200 ºC. Quant à la pression, vous pouvez choisir entre faible, moyenne, élevée et très élevée. Enfin, le temps de cuisson dépend de chaque programme. Par exemple, pour une cuisson lente, vous pouvez cuire pendant un maximum de 10 heures.

Une fonction que j’adore est le mode ECO. Vous pouvez ainsi économiser jusqu’à 50 % d’énergie. Le seul inconvénient est que vous ne pouvez l’utiliser que si vous cuisinez à des températures inférieures à 140°C. Sinon, le processus de chauffage prendrait beaucoup de temps.

Une autre fonction intéressante est qu’il maintient automatiquement les aliments au chaud lorsque le programme est terminé. Ainsi, lorsque vous rentrez chez vous, vous n’avez pas besoin de réchauffer les aliments. De plus, grâce à sa mémoire Eprom, il mémorise le programme en cas de coupure de courant. Lorsque le courant revient, il continue à cuire comme si de rien n’était.

Il est programmable jusqu’à 24 heures, ce qui est idéal si vous êtes dehors toute la journée et que vous arrivez fatigué et n’avez pas envie de cuisiner. Il vous suffit d’entrer les ingrédients et de programmer les heures pour que, de retour chez vous, vos plats soient prêts.

Enfin, il dispose d’un système intelligent GMCore intégré, qui adaptera la cuisson en fonction de la quantité d’aliments que vous mettez dans la marmite.

Accessoires

  • Poêle antiadhésive : elle est ronde et exempte de PTFE et de PFOA toxiques. Cependant, contrairement au H Ovall, il n’a pas de poignées. Il n’est donc pas pratique de l’enlever et de le déplacer.
  • Panier à friture : il est muni d’un rebord pour pouvoir le poser dans la poêle.
  • Grille de cuisson à la vapeur : idéale pour la cuisson à la vapeur ou pour protéger le fond de la casserole si vous souhaitez utiliser une boîte à lunch en verre ou une casserole en faïence.
  • Louche en plastique : pour remuer les aliments.
  • Tasse à mesurer : pour toutes les recettes qui nécessitent des quantités exactes.

Accessoires séparés

Il existe d’autres accessoires qui ne sont pas fournis avec la cuisinière mais qui peuvent être achetés séparément.

Tête de four : sa fonction est d’agir comme un four. Il est idéal pour griller et dorer. La température est réglable jusqu’à 250 ºC et il dispose d’une minuterie pour programmer le temps jusqu’à 60 minutes. Sa puissance est de 700 W. Il suffit d’enlever le couvercle et de placer la tête sur le dessus de la casserole.
Chup Chup et est livré avec un couvercle en verre. Il passe également au four et au lave-vaisselle.
Une autre poêle antiadhésive : si vous devez cuisiner beaucoup de plats, une deuxième poêle vous sera utile. Il a une capacité de 6 L. De même, si vous comptez faire beaucoup de fritures avec votre poêle mais que vous voulez aussi faire des desserts, je vous recommande d’avoir une poêle pour les fritures et une autre pour la cuisson.

Les casseroles et leur revêtement se détériorent plus facilement lors de la friture. Par conséquent, si vous utilisez la même pour faire, par exemple, une génoise, elle peut coller à la base.

Livret de recettes

Il est livré avec un livret de recettes, mais vous pouvez également trouver de nouvelles recettes chaque semaine dans la communauté en ligne, de sorte que vous ne serez jamais à court d’idées. De plus, vous pouvez toujours utiliser et adapter les recettes que vous trouvez dans les autres modèles de batteries de GM.

Et si cela ne suffit pas, vous pouvez en découvrir davantage sur leur chaîne YouTube, qui vous aidera également à vous familiariser avec la cuisinière de manière plus visuelle.

Nettoyage

Bien que la poêle puisse être lavée au lave-vaisselle, son revêtement antiadhésif la rend très facile à nettoyer à la main. Toutefois, si vous devez le nettoyer manuellement, vous devez le faire avec un chiffon doux pour éviter de rayer et d’endommager le revêtement antiadhésif. Le couvercle arrière peut être retiré pour un nettoyage facile.

Modèles d’autocuiseurs programmables GM H Deluxe et GM H Ovall

GM H Deluxe

Avec les mêmes caractéristiques et fonctions que le modèle H, la seule différence est la balance intégrée. C’est le seul cuiseur du marché capable de peser les aliments directement dans leur bol.

La différence de prix entre le H et le Deluxe n’est pas très importante, à peu près ce que vous coûterait une balance de cuisine numérique. Si vous aimez cuisiner, où la précision est cruciale, ou si vous voulez contrôler les portions pour suivre vos régimes, une balance vous aidera certainement et accélérera tout le processus de cuisson.

GM H Ovall

L’autre modèle est l’Ovall, qui présente plus de différences avec les deux autres autocuiseurs. Il a les mêmes fonctions et programmes mais il n’a pas de balance intégrée. Sa puissance est un peu plus élevée, 1300 W et la capacité du bol est de 8L.

Son nom vient de la forme du bol, qui est ovale, ce qui permet d’y mettre des morceaux entiers de poisson ou de viande. Il est également doté de poignées latérales qui le rendent facile à manipuler lorsque vous voulez le sortir de la casserole.

Ce sera un excellent choix si vous avez besoin d’une casserole de plus grande capacité pour préparer plus de portions ou si vous souhaitez cuire des morceaux entiers sans avoir à les couper.

Critiques du cuiseur programmable GM modèle H

Voici quelques avis d’utilisateurs qui l’ont acheté :

Une fois qu’on s’est habitué à l’utiliser, c’est très automatique et les recettes sortent très bien.

Il est très facile à utiliser et les matériaux sont de bonne qualité. Les modifications apportées au couvercle et à la valve le rendent plus confortable et plus sûr.

Ce que j’aime le plus, c’est qu’il a une mémoire, car en cas de coupure de courant, vous pouvez être sûr qu’à votre retour à la maison, le repas sera prêt.

La cuisinière présente peu de nouveautés par rapport aux modèles précédents tels que le modèle G. Seuls quelques aspects du couvercle ont été modifiés.

Ils auraient également pu intégrer l’échelle dans le modèle H comme ils l’ont fait avec le modèle H Deluxe.

Dois-je acheter le cuiseur GM modèle H ?

Avec le cuiseur GM modèle H, vous serez en mesure de réaliser de multiples fonctions et recettes, sans avoir à vous soucier de préparer les plats une fois rentré chez vous. En outre, vous pourrez étendre ses possibilités grâce aux accessoires que vous pouvez acheter séparément. En bref :

Il est pour vous si :

  • Vous avez peu de temps pour cuisiner et vous voulez que vos plats soient prêts lorsque vous rentrez chez vous.
  • Vous allez cuisiner une grande variété de plats, vous pouvez compléter votre cuisinière avec les différents accessoires : la tête de four, la cocotte-minute et une autre poêle antiadhésive.
  • Vous voulez préparer de grandes quantités de nourriture à congeler et avoir le menu prêt pour toute la semaine.

Pas pour vous si :

  • Vous ne ferez que des plats mijotés, et vous feriez mieux d’utiliser un autocuiseur telle que la Cecotec Chup Chup.
  • Vous êtes nombreux à la maison ou vous aimez préparer des événements spéciaux, la autocuiseur est peut-être un peu trop petite pour vous, et le modèle H Ovall serait une meilleure option.
  • Ce que vous recherchez, c’est un appareil capable de remplir des fonctions telles que mixer, fouetter, mélanger, hacher, etc. Pour cela, vous avez besoin d’un robot ménager, car le cuiseur programmable Cecotec ne fait que cuisiner pour vous.

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